开创食用菌生产工业化的新历史

敬爱的金正恩同志教导说:

"在党的领导下，全国各地建设的现代化的畜产基地、养鱼场、蔬菜温室、食用菌生产基地、大青春果园，是改善人民生活的宝贵财富。"

在敬爱的金正恩同志的精力充沛的领导下, 朝鲜掀起食用菌生产热潮, 全国各地建成产能很大的食用菌厂和食用菌生产基地, 大力开展实现食用菌生产的工业化和科学化的工作, 食用菌产量日益增加。

图1. 研究员大力开展食用菌研究

遵循伟大领袖金日成同志和伟大领导者金正日同志的教导, 使朝鲜转变成食用菌之国, 这是金正恩同志的坚定决心。

图2. 大力开展食用菌生产

在金正恩同志的精力充沛的领导和指导下, 朝鲜中央食用菌研究所于主体102(2013)年10月18日拔地而起，研究所出色地体现了建筑的造型化、艺术化, 充分具备了科研所需的一切条件。 中央食用菌研究所出色地建设成为值得向世界夸耀的现代化科研基地, 这为实现食用菌生产的工业化、科学化奠定了牢固基础。

想让人民吃到更多味美、营养价值高的食用菌, 这是伟大领袖金日成同志和伟大领导者金正日同志的心愿，为了实现这一心愿，金正恩同志亲自发起建设现代化的食用菌研究所, 并一一指教有关设计、施工和配置现代化设备的问题。

金正恩同志告诉食用菌生产的世界趋势, 并提出实现食用菌生产的工业化的要求, 使朝鲜转变成食用菌之国, 并就出色地建设研究所给予了具体教导。

金正恩同志教导说，食用菌研究工作中最重要的是实现无尘化、无菌化，要充分提供研究工作所需的现代化设备，要在大量生产食用菌的工作中圆满完成作为研究普及基地的使命，不仅要出色地建设成为科研基地，还要全面开展奠定能够大量生产提供食用菌原种菌的基础的工作, 以使中央食用菌研究所在开创食用菌生产工业化的新历史方面起到重要作用。

中央食用菌研究所圆满竣工的那一天，金正恩同志亲临现场教导说, 食用菌生产的工业化并不是盖几个食用菌工厂就能实现的, 而是要有科学技术保证。我们应该靠科学技术的力量实现食用菌生产的工业化，而不应该像瞎子摸门环，靠运气。正因为如此, 这次党下决心建立现代化的食用菌研究所，党指示在全国各地大力兴建产能很大的食用菌厂。 今后在食用菌生产中, 研究所的作用非常重要，由此可见，建立现代化的食用菌研究所是多么正确的决定。

金正恩同志开创了食用菌生产工业化的新历史, 与此同时，朝鲜日益发展成为食用菌之国, 人民在饮食生活中积极选用味美、营养价值高的食用菌, 享受实惠。