《축산부문의 과학일군들은 연구사업을 더욱 정력적으로 하여 우리 나라 축산업발전에서 걸리고 있는 여러가지 과학기술적문제들을 하루빨리 풀도록 하여야 하겠습니다.》 (
우리는 영양이 풍부하고 약리적기능을 가지는 푸초가 새끼돼지의 빈혈에 미치는 영향을 밝히기 위한 연구사업을 진행하였다.
돼지기르기에서 새끼돼지의 빈혈은 중요한 문제로 제기된다. 성장속도가 빠른데 비하여 조혈기능이 미처 따라서지 못하여 한창 자라는 새끼돼지에서 빈혈이 나타난다. 이것은 산소의 부족과 물질대사장애를 일으켜 새끼돼지의 성장이 떠지고 저항성이 낮아지며 설사를 비롯한 여러가지 질병에 걸려 키우기률이 낮아진다.
새끼돼지의 사양관리를 잘하는것은 돼지의 생산성을 높이고 생산원가를 낮추기 위한 중요한 문제의 하나로 되고있다.
세계적으로 새끼돼지의 빈혈을 막기 위하여 철과 셀렌, 동 그리고 비타민제를 리용하고있다.
우리는 생활력이 세고 생산성도 높으며 어디서나 잘 자라는 푸초가 새끼돼지의 빈혈에 미치는 영향을 알아보기 위한 시험을 진행하였다. 푸초에는 여러가지 영양물질과 함께 비타민, 광물질, 아미노산들이 많이 들어있다. 푸초에는 단백질이 2.36%, 기름질이 0.51%, 탄수화물이 4.3%, 섬유소가 0.3%, 광물질이 1.01% 들어있다. 특히 필수아미노산들인 리진, 시스틴, 트립토판과 광물질들인 Ca, Mg, K, P, Fe, Zn 등이 풍부히 들어있다. 또한 푸초 100g에는 카로틴이 1.8㎎, 비타민 E가 1.66㎎, 비타민 C가 48.2㎎ 들어있으며 Se가 다른 작물에 비하여 훨씬 많이 포함되여있는것으로 하여 여러가지 약제로 쓰인다.
우리는 120마리의 새끼돼지에 8일령부터 38일령까지 30일간 푸초를 먹이의 3%정도 섞어 먹이면서 적혈구수, 혈색소함량, 몸질량, 설사발생률을 조사하였다. 시험결과 푸초를 적용한 시험무리에서 대조무리에 비하여 적혈구수는 110.1%, 혈색소함량은109.8%, 몸질량은 108.4%로 높았다.
이 기간 새끼돼지의 설사발생률은 대조무리보다 40%나 더 적었으며 키우기률은 111.3%로 높았다.
이와 같은 연구결과는 푸초가 새끼돼지의 빈혈에 긍정적인 영향을 준다는것을 보여준다.
