김일성종합대학 력사학부 한충성
2020.5.6.
한평생을 오로지 인민의 행복을 위해 다 바쳐오신 위대한 령도자 김정일동지의 인민에 대한 뜨거운 사랑의 자욱은 각 도들에 일떠선 현대적이며 종합적인 식료공장들에도 뜨겁게 어리여있다.
지금으로부터 11년전인 주체98(2009)년 4월 위대한 장군님께서는 삼일포특산물공장을 현지지도하시면서 이 공장은 종합식료공장의 시발점이며 한점의 불꽃이라고 하시며 그를 본보기로 하여 모든 도들에 종합식료공장을 일떠세울데 대한 가르치심을 주시였다.
위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다.
《모든 도들에서는 종합적인 식료공장을 건설하는것을 현시기 경공업방침을 관철하는데서 나서는 기본문제의 하나로 틀어쥐고 힘있게 내밀어 삼일포특산물공장에서 피여난 불꽃이 온 나라에 거세찬 봉화로 타오르게 하여야 합니다.》 (《김정일선집》 증보판 제24권 250페지)
위대한 장군님께서는 이날 식료가공공업부문에서 혁신의 불길이 세차게 타오르게 하여야 한다고 하시면서 김책공업종합대학과 한덕수평양경공업대학 일군들이 삼일포특산물공장에 대한 참관사업을 진행하도록 하시고 TV와 《로동신문》 등 신문, 출판물을 통하여 이 공장을 적극 소개선전하도록 하시였다. 그러시고는 로동신문사의 한 일군을 가까이 부르시여 오늘 돌아본 삼일포특산물공장은 시대의 본보기로 내세울만 한 단위라고, 이 공장에서는 자체의 힘으로 공장을 훌륭히 꾸리고 기술수준을 높여 수백가지의 식료품을 만들어내고있다고 하시면서 이 공장을 크게 소개할데 대한 과업을 몸소 주시였다.
위대한 장군님의 삼일포특산물공장에 대한 현지지도는 《모든것을 인민생활향상을 위하여!》라는 구호밑에 인민생활향상을 위한 대고조진군이 힘차게 벌어지는데 맞게 식료가공공업, 경공업부문에서 새로운 혁신의 불길이 세차게 타오르게 한 력사적계기였다.
한점의 불꽃이 거세찬 불길로 타오르게 하는 사업방법은 혁명과 건설을 적극적이면서도 실속있게 이끌어나갈수 있게 하는 위력한 방법이다.
위대한 장군님께서 지펴주신 한점의 불꽃은 온 나라에 세차게 타번져 력사적인 150일, 100일전투기간에 각 도들에 백운산종합식료공장, 수성천종합식료공장, 정방산종합식료공장, 수양산종합식료공장, 압록강종합식료공장, 남포종합식료공장들과 같은 종합적인 식료가공기지들이 훌륭히 일떠서 일제히 생산에 들어가게 되였다.
인민들의 식생활향상에 이바지할 종합식료공장들을 도처에 건설하도록 하신 위대한 장군님께서는 불철주야의 현지지도로 대고조진군을 진두에서 지휘하시는 그처럼 바쁘신 속에서도 몸소 새로 건설된 여러 종합식료공장들을 현지지도하시며 건설정형을 구체적으로 료해하시고 공장관리운영에서 나서는 귀중한 가르치심을 주시였다.
위대한 장군님께서는 삼일포특산물공장을 그대로 닮은 종합적인 식료공장들을 훌륭하게 일떠세우도록 이끌어주시고 한해동안에만도 장자산종합식료공장, 백운산종합식료공장, 수성천종합식료공장, 정방산종합식료공장들을 련이어 현지지도하신데 이어 이듬해 4월에는 수양산종합식료공장을 찾으시였다.
위대한 장군님께서는 이르시는 곳마다에서 현대적인 식료가공설비들이 즐비하게 늘어선 아담하고 정결한 작업장들에서 쉬임없이 쏟아져나오는 각종 식료품들을 보시고 커다란 만족을 표시하시면서 생산자들과 건설자들, 지원자들의 공로를 깊이 헤아려주시였다. 그리고 돌배단물을 비롯한 산과일 및 산나물가공품들과 장절임, 국수, 떡, 사탕, 과자 등 각종 식료품들의 생산정형을 일일이 알아보시고 그 맛도 친히 헤아려보시면서 인민들에게 맛좋고 영양가높은 식료품들을 더 많이 공급할수 있게 된데 대하여 기쁨을 금치 못하시였다.
위대한 장군님께서는 인민들의 식생활을 개선하는데서 차지하는 종합식료공장의 임무와 역할에 대해서도 밝혀주시면서 공장의 일군들과 근로자들이 뜨거운 애민정신을 계속 높이 발휘하여 맛좋고 영양가높은 부식물을 비롯한 식료가공식품들을 더 많이 생산함으로써 녀성들을 가정일의 부담에서 완전히 해방시킬데 대한 위대한 수령님의 유훈을 빛나게 관철할데 대하여 강조하시였다. 위대한 장군님께서는 이를 위하여 생산공정의 현대화를 보다 높은 수준에서 실현하며 생산에 필요한 원료와 자재를 넉넉히 보장해주는 문제, 기술관리, 설비관리를 잘하고 생산자들의 기술기능수준을 부단히 높이는 문제, 식료품의 질을 높이고 위생안전성을 철저히 보장하는 문제 등 식료품생산을 높은 수준에서 정상화하는데서 나서는 문제들에 대하여 구체적인 가르치심을 주시였다.
이렇듯 인민들의 식생활향상을 위해 그토록 마음쓰신 위대한 장군님의 헌신의 로고와 현명한 령도에 의하여 각 도들에 훌륭히 일떠선 현대적이며 종합적인 식료가공기지들에서는 자기 지방의 흔한 원료로 국수, 떡 등 주식류와 말린 농토산물류, 남새절임류, 차류, 주류를 비롯한 갖가지 식료품들이 최신과학기술에 기초하여 대대적으로 생산되여 인민들의 식생활을 보다 윤택하게 하는데 적극 이바지하게 되였다.
참으로 사회주의강국건설의 요구에 맞게 주체성과 민족성, 현대화와 과학화의 요구를 철저히 구현한 종합적인 식료가공공업이 창설된것은 나라의 경공업발전에서 일대 혁명으로서 인민의 행복을 위해 한평생을 다 바치신 위대한 수령님의 숭고한 념원대로 우리 인민들에게 가장 유족하고 문명한 생활을 안겨주시려는 위대한 장군님의 뜨겁고도 열렬한 인민사랑이 낳은 고귀한 결실이였다.